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Salade de tomates et mozzarella

Toutes nos astuces pour cuisiner sainement avec les épices REEN !

Temps Total : 45 min
Préparation :  10 min Cuisson :  35 min

 

Ingrédient

Pour 4 personnes

  • 4 tomates
  • 400 g de mozzarella
  • ½ bouquet de basilic frais
  • Une pincée de sel

Pour la vinaigrette

  • 1 cs du mélange Sauce
  • 1 cs de moutarde douce
  • 4 cs d’huile d’olive
  • 2 cs de vinaigre balsamique
  • Une pincée de poivre

La Petite Histoire

Voilà une recette italienne simple, rapide et gourmande dont je ne me lasse jamais. J’aime la déguster avec du basilic frais et un filet de vinaigrette. Elle peut être servie en entrée, en accompagnement d’un plat ou même en plat principal.
Pour la réalisation de cette recette, j’utilise le mélange Sauce pour agrémenter ma vinaigrette.

… Épicément Jeanne

Préparation

  • Laver et couper les tomates en tranches, couper les mozzarellas en fines tranches et ciseler le basilic
  • Disposer les tranches de tomates et de mozzarella sur une assiette, parsemer de feuilles de basilic, arroser d’un filet de vinaigrette et ajouter une pincée de fleur de sel
  • Bon appétit !

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